Kaldu RVS

Kaldu RVS untuk Pengayaan Salmonella – Penting untuk Pengujian Keamanan Pangan

RVS Broth adalah media yang sangat khusus yang dirancang untuk pengayaan Salmonella secara selektif, mengikuti standar ISO untuk pemeriksaan makanan dan analisis mikrobiologi. Formula kaya nutrisi ini sangat penting bagi laboratorium yang berfokus pada keamanan pangan, memastikan hasil yang andal dalam mendeteksi bakteri patogen di berbagai produk makanan.

Fitur Utama:

• Pengayaan Selektif: RVS Broth diformulasikan secara khusus untuk mendorong pertumbuhan Salmonella, menjadikannya alat penting untuk pengujian mikrobiologi makanan.
• Kepatuhan ISO: Kaldu ini memenuhi standar ISO, memberikan jaminan kepatuhan terhadap peraturan dalam penilaian keamanan pangan.
• Bahan yang Dioptimalkan: Setiap komponen, termasuk 4,5 g pencernaan kedelai Papaic, 7,2 g natrium klorida, dan 28,6 g magnesium klorida, dipilih dengan cermat untuk menciptakan lingkungan yang ideal untuk perkembangbiakan Salmonella. PH akhir 5,2±0,2 pada 25℃ meningkatkan efektivitas kaldu dalam mengisolasi patogen ini.

Petunjuk Persiapan:

Untuk menyiapkan Kaldu RVS, cukup suspensikan 27,1 g media dalam 1 liter air suling. Aduk rata untuk memastikan pembubaran sempurna. Sterilkan campuran dalam autoklaf pada suhu 121℃ selama 15 menit, dan simpan pada suhu 4-10℃ untuk menjaga keutuhannya. Untuk hasil kultur yang optimal, inkubasi dalam penangas air dengan suhu 42℃, sehingga menghasilkan kondisi pertumbuhan ideal untuk deteksi Salmonella.

Aplikasi:

RVS Broth banyak digunakan di laboratorium keamanan pangan untuk menguji berbagai sampel makanan, termasuk daging, unggas, dan produk susu. Efektivitasnya dalam memperkaya Salmonella menjadikannya pilihan utama di kalangan ahli mikrobiologi dan profesional keamanan pangan.

Mengapa Memilih Kaldu RVS?Dengan formulasi yang seimbang dan kepatuhan terhadap standar ISO, RVS Broth memastikan hasil yang andal dan dapat direproduksi dalam pengujian Salmonella. Dengan memilih RVS Broth, Anda berinvestasi pada keakuratan dan keamanan proses pengujian makanan Anda, yang penting bagi kesehatan masyarakat dan kepatuhan dalam industri makanan saat ini.